餐饮业已步入强势竞争时代市场竞争激烈如何打开市场终端cpu温度过高怎么办？如何打开市场终端提高品牌知名度抢占餐饮市场最大份额代表着一个产业引领一个市场？据我们了解主要以其高档次的就餐环境 总和发展态势良好生意火爆具有很大的发展潜力模板。我们力求全力打造饭店品牌价值致力于突出宣传主要策划的新闻事件及促销活动以塑造饭店 餐饮市场营销策划是一门研究竞争和不断变化的市场环境中如何识别分析评价 选择和利用市场机会如何开发适销对路的产品探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径目的就是以替代的劳动耗费取得最大的经济效益营销策划。
一目标市场分析
本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员但其中也有一些是私款消费这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益市场。
二定价 策略
1饭菜基本上可以保持原来的定价但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格可采用打折（建议使用这种方法）或直接降低价格的方法餐饮。
2针对价格
3中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高人均消费控制在20-30元。4其他的酒水价格 和其他服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。
三营销策略
1制作专门针对中秋节的 套餐可以根据实际的情况分实惠中高三等有二人餐三人餐等类型主题要体现全家团圆可赠月饼（价格不需要太高）。
2如果一家人 里一个个人的生日是8月15日可充分有效的证件（户口本和身份证）在酒店聚餐可享受5-6折（根据酒楼的实际决定）的优惠。。
3如果手机和固定电话号码尾号是815（成都地区以内）可利用有效的证件（户口本和身份证）在酒店聚餐可享受5-6折（根据酒店的实际决定）
4由于本酒楼暂时住宿服务可和其他的以居住为主的大型宾馆联合行动相互介绍客户 这样可以增加客户群减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印 上酒楼的名称电话地址 网址）。
四推广策略
1在酒店的门口附近火车站汽车站放置户外广告（户外广告采用）
3可以尝试一下手机短信广告群发的重点是原来饭店的老顾客注意要使用适当
4__网站（）__上（）做一个弹除框广告或比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和
注意：以上的广告可同时选择多种推广的重点在市区也可向周边的县
五其他相关的策略
保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采摘一些激励政策调动她们工作的积极性（ 以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华但要美观大方表现出中秋节的味道。效果预测
七其他建议
2 在潜在顾客同意的条件下把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的名字和手机号码）为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。
3尽快做好酒楼的网站 网站必须要由专业的人士制作域名既要简单有要好记网页的设计上要体现出酒楼的特色颜色以暖色调为主主人最好要一个大的flash动画还要有新闻 发布系统网上营销系统顾客留言板客户论坛员工娱乐等方面的内容通过网络营销（最大的优势是受众范围大花费少）增强酒楼的知名度。
农历八月十五日B2B电子商务网站花费少）增强酒楼的知名度。
农历八月十五日 是一年传统的中秋节也是每年仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间故谓之中秋节。仲秋”所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗为了更好