青椒炒猪肝的家常做法，教你这么做赶上大厨！

想要将猪肝炒的口感鲜嫩不老就肯定要等锅内里的水烧开以后再放入猪肝焯并且发明变色就要马上盛出。猪肝内里含有的胆固醇迥殊高收录的文章并且发明变色就要马上盛出。猪肝内里含有的胆固醇迥殊高因此有高血压和冠心病的人不克不及多吃。本日我们就详细相识一下炒猪肝的做法。

青椒炒猪肝的做法 一

2.以后再腌制猪肝入味水倒入锅里烧开后放入猪肝至变色一变色就要马上捞出再将青辣椒洗清洁后切成片状

3.以后将锅烧热后倒入油放入姜蒜末翻炒出香味再放入青椒翻炒倒入生抽再放入白糖翻炒匀称后放入猪肝

青椒炒猪肝的做法 二

1.准备好猪肝三两、青椒一只、二片姜、二瓣大蒜头、酱油、盐、糖、味精、麻油、淀粉以后再将猪肝浸泡10分钟后捞出洗濯清洁

2.去除猪肝上面白色的膜以后切成匀称的薄片放入碗中倒入酱油放入盐和白糖再放入味精和淀粉

3.倒入少量水搅拌匀称后腌制半小时以后将青辣椒去籽去蒂洗濯清洁后切成大片以后再将生姜切成丝蒜头切成条

4.再将锅置入火中烧热后多倒入一些油烧热后放入青辣椒翻炒少焉后铲出以后再放入蒜丝翻炒出香味

5.放入猪肝一直的翻炒至变色放入青辣椒翻炒匀称便可铲出一样平常翻炒2,3分钟摆布便可。

洋葱炒猪肝的做法

1.准备好洋葱100g、红椒50g、柿子椒50g、猪肝300g、盐适当、鸡精适当、姜适当、蒜适当、豆瓣酱适当、调和油适当、五香粉适当

2.以后将猪肝洗清洁后切成片状再放入盐倒入白醋浸泡30分钟以后捞出洗濯清洁以后再倒入料酒放入淀粉拌匀后腌制

3.一样平常腌制半小时后洗濯清洁控干水以后将青红辣椒洗清洁后切成丁洋葱洗清洁后切成段姜蒜洗清洁后切成末

4.再将油倒入锅里烧热放入姜蒜翻炒出香味放入猪肝翻炒至变色再倒入青红辣椒放入洋葱再放入盐和豆瓣酱

5.翻炒匀称后放入鸡精撒些五香粉倒入少量水焖煮一分钟摆布便可盛出。

青椒炒猪肝的营养价值

猪肝内里含有雄厚的铁元素能够有用补血养血内里含有的维生素A还能够明目保护视力。

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