烧烤店 成本能赚多少？

啥生意最火爆？

肯定是烧！烤！

房老湿掐指一算每年夏天

一个烧烤店能挣多少？

据说那些天天爆满有名的烧烤店

一个夏天就能赚出一辆豪车！

撸串事业真叫一个火

直叫人生死相许！

在众多菜品里哪个利润最高？

哪个吃起来最划算？

别老傻乎乎地吃烤韭菜烤芸豆了！

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在众多菜品里哪个利润最高？

哪个吃起来最划算？

别老傻乎乎地吃烤韭菜烤芸豆了！

在撸串界吃啥才最值？

今天我们为你揭秘！

肉类羊肉串性价比高

香喷喷的肉永远是烤串的“主角”羊肉串、肉筋、鸡翅、腰子等都是时下受欢迎的烤串种类。你也许想不到对商家来说原料二三十元一斤的肉和其他串比赚的算少的了！

以羊肉为例羊肉批发价格在25元至28元之间羊油价格约10元至12元之间平均可穿成约35串毛利润可达110%。

羊肉串市场价：２元一串

成本其实是——1.1元至1.5元

毛利润：约80%至110%

肉筋串：2元~3元一串

成本其实是——约0.9元至1元每串

毛利润：约100%至120%

鸡翅中售价均价6元一串（2个）

成本其实是——约2.7至3元

毛利润：约100%至120%

蔬菜类烤韭菜仨月毛利润1.2万

尽管身价远远不如肉类这项主餐但正是这些价格低廉的“绿叶”成为了名副其实利润冠军。

如果每天其销售20盘售价8元的烤韭菜整个夏季经营3个月的话这1800盘烤韭菜按照790%的毛利润计算只卖韭菜一项的毛利润就将达到12780元。

烤韭菜售价：均价8元每盘（每盘约0.5斤）

成本其实是——约0.9元

毛利润：790%

烤尖椒售价：2元一串（两根）

成本其实是——约0.8元

毛利润：150%

烤茄子售价：3元一个

成本其实是——约1.1元

毛利润：172%

烤金针菇售价：均价13元一盘（约0.5斤）

成本其实是——2元至2.5元

毛利润：420%至550%

豆腐售价：1.5元一串

成本其实是——0.3至0.35元一串

毛利润：330%至400%

标签： 成本毛利润利润实是