花店营销策划方案

有位姓林的老板在某大学附近开了一家花店开始生意不错SEO优化开始生意不错但自从隔壁又开了一家花店后林老板的销售情况明显下跌。眼看着生意一日不如一日林老板虽然着急但也没有好的办法。

有一次周末的时候他跟妻子去附近新开的一家餐厅共进晚餐发现虽然店面干净环境优雅并且价格还不贵但是由于刚开业不久知道的人不是很多所以前来就餐的学生顾客没有附近的几家多。

于是林老板马上就找到这家餐厅的老板商量结果一拍即合。

次日林老板就在花店门口贴了一张海报：情人节期间凡是在本店订花的顾客本店将为你们免费订餐并且只要持盖有本店印章的名片即享受 10%的折扣。

海报一出立即引来了不少大学生驻足生意立刻火爆起来前来订餐的顾客不断。情人节的晚上许多持着林先生盖章的顾客来到与林先生合作的餐厅轻柔的音乐、浪漫的蜡烛、温馨的灯光上好的服务一对对的情侣在这里享受晚餐。

并且就餐末尾餐厅的服务人员将他们已经订好的花“端”了出来由客人交到自己的恋人手中气氛比在花店排队买花更浪漫。

就这样一个特别的情内容来自sEo-6.com人节给这些情侣们留下了深刻的印象林老板的花店销售额也得到了很大的提升。

分析点评：

【案例成功点】

案例的成功是因为其提供了 3 方需求的解决方案满足了 3 方的愿望需求。

•对餐厅而言：

1、 通过外界导入顾客免费获得客源与知名度。（利益解决方案）

•对顾客而言：

1、 在情人节能够订到座位；（利益解决方案）

2、 得到晚餐 10%的折扣；（利益解决方案）

3、 就餐时服务员送花满足浪漫需求。（情感解决方案）

•对花店自身而言：

1、通过满足顾客的需求使顾客购买提升了销售。

【案例失败点】

虽然该案例是成功的但其中有太多的失败点这里点评最重要的：

将“免费订餐”做为核心卖点

其宣传的内容是：

情人节期间凡是在本店订花的顾客本店将为你们免费订餐并且只要持盖有本店印章的名片即享受 10%的折扣。

林老板将“免费订餐”做为吸引大学生的卖点该思维是典型的站在自身的角度考虑没有站在顾客的角度上去思考。

“免费订餐”对于大学生而言意义并不大唯一吸引的只是那10%的折扣而已。

正确的做法是将“浪漫“做为解决方案！

宣传内容可以是：

《情人节晚餐：让你做“王子”》

你只需一个手势服务员将“端”上鲜花由你亲手交给她如“王子”一般给你的公主一个浪漫惊喜！

——只需在本店订花我们将为你安排一切。并且提供免费订餐及 10%用餐优惠。

对于学生而言“浪漫”才是他们真正需求的解决方案！

标签： 解决方案顾客老板餐厅