蛋糕店营销活动,一天进客300人,收入翻5倍,烘焙店和蛋糕店的区别

来源:未知 浏览 304次 时间 2021-06-12 08:41

有家名为《甜蜜屋》的老牌蛋糕店前些年非常红火但是由于竞争对手如雨后春笋般的崛起网站关键词排名但是由于竞争对手如雨后春笋般的崛起导致现在生意大不如前老板很着急。

这家店和其他店一样利润最大的就是生日蛋糕分4个价位:58、88、108、128元然而一个58元的生日蛋糕连上盒子成本一共才10元左右。

蛋糕店营销活动,一天进客300人,收入翻5倍

这个老板就想着怎么样才能把生意做大。

而他店铺目前面临着2个最大的问题:一是进店率不高二是没有锁客制度。

蛋糕店营销活动,一天进客300人,收入翻5倍

1、设计引流品

挑选出一款成本为3元出头售价为18元外形是“金龟子”的休闲小蛋糕把它包装成了一张价值18元的礼品卡。

2、异业联盟找合作商家

然后分别送给了:一家美发店、一家生活超市和一家平时人气非常旺的小吃店。

3、送礼品卡+会员主张锁客

首先免费送给他们每家50张“金龟子”礼品卡去回馈自己的顾客当顾客拿着礼品券来店里领取SEO-6.com蛋糕的时候拿出一个登记本并且告诉客户:

由于您今天是我们合作朋友推荐过来的顾客您今天除了免费领取这个蛋糕之外还可以额外享受一个本店特别的优惠——

只要在本店充值10元钱成为本店会员那么您这10元钱以后在本店可以抵30元使用凡是您今后在本店订购生日蛋糕每个可以抵10元。

同时我们还根据过生日顾客的性别和年龄针对性的送您一份价值128元的精美生日礼品同时您今后来本店消费还能享受会员优惠当然您也仅有今天有这样的机会。

我们已经是当地的老店了不管是口味、卫生、等方面都受到不少老顾客的好评。

在您之前已经有这么多和您一样的顾客充值成我们会员了。

您看您今天要不要也争取这个机会充值成为我们会员?充值之后送一张名片告诉他有需要的时候可以提前订购或者送货上门。

最后经过三方面的测试从小吃店来的客户转换率最高所以后面就把剩下的那批礼品卡的一半都送给了小吃店其他两家再按照转化比例分。

这样做的目的是找出最好的渠道当然另外两个渠道虽然效果差点但是还是要投放的光靠一个渠道也不行。

而且在剩下的那些礼品卡上填上了一个领取日期。

这样就可以把顾客集中在某一天过来领取能够引爆这家店的人气和起到一个羊群效应。

第二次活动那天有304个顾客过来领取充值成为会员的有278个同时当天除开顾客充值的钱之外还额外取得了5000多元的业绩比平时翻了接近5倍。

这个案例就是多个小策略组合而成的一套方案在策划这样的促销活动的时候你要明确几点:

1、你要明确知道你要拿多少成本来获客

2、你要设计一款引流产品并且塑造塑造引流产品的价值

3、你的关联商家是谁你们的合作主张是什么样的?

4、吸引客户过来后如何成交他们如何锁定他们如何让他们持续消费

针对这4个问题我们来回顾下刚才分享的蛋糕店案例中的一些小策略。

1、打造一款高价值引流产品3块钱成本价值18元的蛋糕;

2、对接联盟合作商家把蛋糕包装成一张礼品卡送给他们回顾他们的顾客提升顾客的好感、信任带给客户额外的惊喜;(异业联盟)

3、成交客户办理会员卡客户来了告诉客户只需要充值10元钱北京建站公司只需要充值10元钱就可以成为本店会员可以抵30元使用凡是今后在本店订购生日蛋糕每个可以抵10元;

4、锁定客户让客户时时记得你成为会员后在今后生日当天可以获得一份价值128元的精美礼品;

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