其他如何开奶茶店？

1. 奶茶店要想成功营销上要解决两个问题：第一让新顾客能买排名到首页的方法让新顾客能买就是要他们最快发现你的店铺；第二让老顾客多买即解决用户体验和复购问题。具体的营销策略都要围绕这两个问题展开。

2. 一线城市的街边奶茶店主要是路人生意顾客逛街时会顺道买一杯奶茶。县级城市和镇级城市奶茶店是熟人生意要靠回购、靠好喝。想做到好喝就要控制品质。连锁奶茶店要严格控制加盟店长做奶茶的流程、用料和调制手法。这一点怎么强调都不为过。

4. 给你一个小建议：即使打了烊最好还是把灯亮着。这样的话它就一直在吸引人一直在为你做广告。

5. 门口排队顾客的数量相当重要。当一个新顾客从你的奶茶店经过他决定是否购买的重要依据就是你门口的排队量：如果没人排队他会犹豫；如果排队太长他会直接放弃。合理的建议是保持3-8人的排队数量。怎么做到？这就要培训店员人多的时候做得快一点；人少的时候稍微做得慢一点。

7. 一定要选一个品质感好的杯子。举个例子街边早餐店的豆浆杯软塌塌让人觉得没品味；星巴克杯子硬挺给人一种格调很高价高也值得的感觉网站权重价高也值得的感觉就是这个原因。

8. 杯子的形状、结构和大小跟奶茶的口味关系密切。举个例子同样一杯芝士茶口径窄的杯子里芝士的量看着就更多。而且因为芝士飘在上边茶在下边选用宽口杯子顾客就只能先喝芝士再喝茶；用小口的旋转盖子顾客就可以半口芝士半口茶混着喝。具体用什么杯子要看你家奶茶的特色以及希望顾客怎么喝。

9. 建立一个“快速推荐名单”：如果一个顾客面对20种奶茶不知道点什么你就要有一个推荐菜单帮他快速决定。店长推荐、本店招牌、网友好评等都可以。

10. 买奶茶时顾客感受到的所有东西比如店员漂不漂亮、灯光柔不柔和、店铺干不干净……都关乎购买体验。所有的细节都要通过体验设计不断优化Seo-6.Com让顾客感觉更舒服。

11. 关于体验设计给你个建议：如果奶茶店柜台紧邻着街热天、下雨、刮风都会很难受。如果把柜台内退60公分让顾客排队时可以进来既能挡风躲雨又可以享受到店内的空调那顾客排队购买时就会觉得很舒服体验会更好。

12. 如果做促销买一赠一就比直接五折好。一般奶茶店除了有奶茶可能还有芝士茶、水果茶。种类不少但招牌往往只有一两种。如果选择直接五折顾客多了自主选择的机会可能买到非招牌的饮品一旦对味道不满意下次就不会再来了。而选择买一赠一你就可以把最招牌的产品送给他让他品尝能更大概率地吸引到他。

13. 很多奶茶店会推出积分卡活动比如集够十个印章免费兑换一杯但顾客往往坚持不下来。怎么提高积分兑换活动的效果呢？给你一个小建议：顾客第一次消费时直接给他盖五个印章。这会给他一个心理暗示：哇我已经攒一半了再喝5杯就可以免费兑换了。

14. 要善于利用自媒体。店铺招牌、杯子、海报、派送车、厂房、奶茶店里的液晶屏都是你的自媒体把LOGO都印上去。顾客看到它们一次就相当于你做了一次免费广告。

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